A gastronomia local

Cabo de Santa Marta: uma área de preservação permanente

Lembre:

a preservação deste lugar depende de nós

Por se tratar de uma comunidade pesqueira, a culinária tradicional baseia-se em frutos do mar. Os restaurantes locais oferecem pratos elaborados com os pescados do dia. A tainha e a anchova recebem destaque especial. Além disto, pode-se degustar lula, camarão e siri preparados de diferentes maneiras. É comum encontrar-se deliciosos bolinhos de peixe, casquinhas de siri, pirões, bem como o saboroso filé ao molho de camarão. Iguarias como o marisco à vinagrete, e as maioneses de camarão e siri, enriquecem o cardápio. Particularmente, recomendamos petiscar uma porção de peixe rei frito na hora, acompanhado por uma cervejinha super gelada e curtir o encantador visual da Prainha (no restaurante que leva o mesmo nome).

Cabe uma observação: a maioria dos restaurantes atendem até às 20 horas. A partir deste horário, restarão poucas opções para os visitantes.

 

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